2023年廣西六堡茶職工職業(yè)技能大賽開賽在即,為了提升我市參賽選手的競賽能力,發(fā)揮以訓促賽、以訓促學和全面提升制茶職工技能水平的導向作用,7月18日,2023年全市茶產(chǎn)業(yè)高技能人才培訓班在百色市工匠學院舉辦,參賽選手及市直單位相關人員共30多人參加培訓。
葉靖平老師為大家授課
本次培訓邀請了廣西工匠、百色市工匠學院特聘講師,制茶推廣研究員、廣西六堡茶資深專家,廣西廣茗投資有限公司首席技術官葉靖平老師為大家授課。葉老師用通俗易懂的語言,注重貼合本次參賽選手參加的茶葉加工工(六堡茶傳統(tǒng)工藝制作)、評茶員(六堡茶)、茶藝師(六堡茶)等三個項目深入淺出地講解,并現(xiàn)場進行了實操教學。
培訓結束后,大家紛紛表示,通過理論和實踐相結合的培訓受益匪淺,對六堡茶制茶和品評有了新的認識,接下來會把老師教的知識運用到實際。
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